El dimecres 19 maig va tindre lloc la tercera jornada del curs d’Agricultura i ramaderia ecològica, organitzat pel Centre de Desenvolupament Rural de Beniarjó amb col·laboració de l’ecomuseu. El tema de la classe va ser Els conreus de primavera-estiu al bancal profund, que va transcórrer al Racó del pi. Els 17 assistents, dintre dels quals ens trobem amics de l’Ecomuseu Vernissa Viu, així com persones afins a l’agricultura ecològica, van demostrar gran interés per aprendre a usar el compost ecològic, que vam escampar pel bancal abans de fer les plantacions amb l’objectiu de nodrir la terra.



El professor, Xavi Abelló, ens va comentar la importància de les associacions de cultius per a beneficiar mútuament els conreus alhora que poder plantar més cultius en un espai més reduït. Seguidament ens vam posar a la feina i vam plantar carabassa a una de les taules del bancal; i a la resta de les taules, vam plantar dacsa i bajoca conjuntament. Aquests cultius es beneficien entre sí, per la qual cosa convé associar-los. La dacsa li serveix a la bajoca de suport per a emparrar-se, de manera que ens evitem posar-hi canyes. Aquestes plantacions les vam fer seguint el model del bancal profund.


A banda, Xavi ens comenta altres curiositats com ara les propietats de l’estèvia, planta medicinal que endolceix els aliments i que té com a propietat ajudar a anivellar el sucre en la sang, per la qual cosa és idònia per a diabètics.

Marta Domínguez

Advertisements